Baunya sih gak enak,,tapi klw di olah masakan rasanya menggoda iman,,siapa sih yang gak tau jenis makanan petai dan jengkol
Assalamualaikum sobat,,dari kita pasti ada yang pernah melihat atau mendengar bahkan merasakan sensasi rasa dari masakan jenis 2 buah yang terkenal bau nya yang menyengat ini, yaitu petai dan jengkol.
Bagi yang pernah pasti sangat mengganggu baunya ya sobat,,jika di olah menjadi masakan dengan bumbu rempah atau di jadikan lalapan rasanya sangat sensasional. ternyata banyak penggemarnya loh.
Jika setelah kita mengkonsumsi 2 jenis buah jengkol dan petai maka seketika akan tercium aroma bau yang menyengat keluar dari rongga mulut kita.
Namun banyak juga yang tidak menyukainya karena faktor bau tersebut.
Yang kita mau bahas di sini adalah manfaat yang ter kandung dalam petai dan jengkol.
Kedua jenis golongan buah tersebut mempunyai nutrisi yang baik bagi tubuh petai mempunyai kandungan fosfor yg tinggi sebagai pembentukan kekuatan tulang dan jengkol kaya akan kalsium. Namun kita kira tidak boleh mengkonsumsi berlebihan namun sepertinya saja. Karena ada beberapa dari kita kadang ada yang alergi terhadap petai dan jengkol.
Baru baru ini sy temukan orang yang terkena penyakit gangguan saluran kencing atau kencing kemih,,orang tersebut bercerita pada saat bertamu ke rumah salah satu kerabat mengkonsumsi masakan petai dan jengkol. Mungkin karena rasanya yang cocok di lidah dia mulai memasak olahan rendang jengkol dan sambel petai,, dalam satu bulan dia bercerita bisa masak 3 hingga 4 kali memasak olahan petai dan jengkol. Awalnya orang tersebut tidak menyadarinya namun gangguan penyakit yang di deritanya tidak terasa,,,kondisi badanya mulai fit kembali yang rutinitas buang air kecilnya sudah tidak merasakan kesakitan kemudian dia periksa ke dokter bahwa penyakit gangguan saluran kencing yang di alamnya mulai membaik.
Pada hal selama ini dia jarang mengkonsumsi obat dari dokter. Barulah dia sadari hal itu di karenakan mengkonsumsi petai dan jengkol.
Demikian sy akhiri tulisan ini semoga bermanfaat.
Wassalamualaikum
Komentar
Posting Komentar